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      妊娠糖尿病飲食原則

      發布時間:2018-07-14 瀏覽次數:14175
        

                  妊娠糖尿病飲食原則

       妊娠糖尿病危險性:

       引起胎兒先天性畸形、死胎、羊水過多、早產、孕婦泌尿道感染、頭痛等,不但影響胎兒的發育,也危害母親的健康,因此妊娠期間檢查是否有糖尿病是十分重要的

      飲食原則                              

      1.懷孕期中應禁止減重,否則會對胎兒可能造成不良影響       

      2.以少量多餐方式進食,避免晚餐與隔日早餐時間相距過長

      故睡前點心的補充是重要的

      3.避免果汁、精致糕餅、蜂蜜及含糖飲料等。

      4.主食可以選擇復合性碳水化合物 ( 如:糙米取代白米飯,選

      用全榖類面包或饅頭) ,如此小改變也會避免飯后快速的血糖增加。

      5.適量攝取水果:每天攝取2份新鮮水果〈一份=一小碗或一個  

        拳頭大〉:番石榴、橙子、橘子和奇異果等。

      6.烹調用油建議以植物油為主〈花生油.葵花油等〉

      7.少吃油煎、油炸、油酥、豬皮、雞皮、鴨皮、肥肉等食物

      8.補充足夠鈣質:建議每天喝2杯牛奶以補充胎兒生長及母體需求,鈣質含量豐富的食物如:牛奶、小魚干、起司、酸奶等奶制品和黃豆類制品等。

      9.補充足夠鐵質,以彌補懷孕及分娩失血的損失。鐵質含量豐富 

       的食物有深紅色肉類〈豬牛羊等〉及蛋黃、內臟類食物等。

      10.補充足夠葉酸:含葉酸的食物來源如:深綠色蔬菜類、干果類、大豆類等

      11. 適量攝取蛋白質:建議選擇高生理價值蛋白質,如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆制品。

      12.維生素D:可幫助鈣質的吸收。飲食中常見的來源有魚類、蛋  

         黃、牛奶、香菇等。適當的陽光照射也是維生素D來源之一。 

      13.水份及纖維質:水份的攝取量應足夠(建議量為1800~2000C.C/天),以預防便秘的發生。多攝取高纖維食物,可延緩血糖的升高,有助血糖的控制并降低血膽固醇。 

        14.懷孕期應禁止煙、酒,以免造成對胎兒有不良影響。且盡量避 

           免咖啡及濃茶等含咖啡因食物。

        15.如有高血壓或水腫時,更要限制鹽份含量高的食物如:腌制 

           品、過量的醬菜罐頭、豆腐乳等加工食品。 

       

       

       

       

       

                                        廈門長庚醫院-營養治療科

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